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奈良漬のからし漬
 奈良漬のからし漬
原材料:瓜
漬込み材料:塩、砂糖、米酢、自家製だし(昆布、椎茸、鰹節)、醤油(小麦を含む)、酒かす、からし粉、みそ
賞味期限:要冷蔵約1ヶ月
価格;¥630(税別)
180g

奈良漬は、その製造過程で何度も新しい酒粕に漬け替えますが、この漬けものは完成前の「中漬け」のものを使って、辛子漬けにしたものです。奈良漬の風味と辛子との調和が絶妙です。酒の肴にもってこいです。



 奈良漬のからし漬
賞味期限:要冷蔵約1ヶ月
価格;¥630(税別)
180g