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期間限定お漬物単品
 なの花漬
 京筍の千枚漬
 京たけの子
 賀茂茄子の浅漬
 青瓜の浅漬
 鹿ケ谷南京の浅漬
 山科茄子の浅漬
 山科茄子のぬか漬
 青味大根の浅漬
 千枚漬
 白上がり京大根
 ひの菜ぬか漬



なの花漬
詳細 販売期間:12月中旬〜4月中旬
賞味期限:要冷蔵約2ヶ月
価格;¥480(税込)
100g
京都洛西、長岡京市特産の花の菜を漬けました。



京筍の千枚漬
詳細 販売期間:4月〜6月末
賞味期限:要冷蔵10日間
価格;¥630(税込)
100g
京竹の子を千枚漬の鉋(かんな)で薄く削り、昆布と共に当店独自の味付けで漬上げた竹膳オリジナルの漬物です。



京たけの子
詳細 販売期間:4月中旬〜5月中旬
賞味期限:要冷蔵7日間
価格;¥3,000(税込)
2k
日本一の高品質日本一のやわらかさ日本一の美味しさ期間限定で日本一の「京たけの子」をお届けいたします。この時期だけの旬の味覚をお召し上がりください。



賀茂茄子の浅漬
詳細 販売期間:5月中旬〜9月中旬
賞味期限:要冷蔵15日間
価格;¥630(税込)
1個
夏の京野菜の代表である賀茂茄子を丸ごと浅漬けにしました。皮は軟らかく肉質は良くしまっており一般の茄子より歯ごたえもあって美味しいです。



青瓜の浅漬
詳細 販売期間:5月〜9月
賞味期限:要冷蔵6日間
価格;¥350(税込)
150g
近郷で採れた青瓜を薄く刻んでカツオ風味の浅漬けにしました。夏だけのお漬物です。



鹿ケ谷南京の浅漬
詳細 販売期間:7月中旬〜8月中旬
賞味期限:要冷蔵7日間
価格;¥420(税込)
150g
京野菜のなかでも独特の瓢箪の形をしたカボチャである鹿ケ谷南京をスライスして大根と一緒に浅漬けにしました。 京都でも珍しいお漬物です。



山科茄子の浅漬
詳細 販売期間:7月〜10月末
賞味期限:要冷蔵10日間
価格;¥400(税込)
2個
京野菜の山科茄子を直接農家から仕入れして漬込んでいます。肉質、果皮ともに軟らかい山科茄子は、漬物に最高の品種です。



山科茄子のぬか漬
詳細 販売期間:7月〜10月末
賞味期限:要冷蔵10日間
価格;¥400(税込)
2個
京野菜の山科茄子を直接農家から仕入れして漬込んでいます。肉質、果皮ともに軟らかい山科茄子は、漬物に最高の品種です。



青味大根の浅漬
詳細 販売期間:10月〜1月
賞味期限:要冷蔵10日間
価格;¥400(税込)
2本
京野菜の中でも最も上品で収穫量も少ない大根です。宮中の御大典や天皇行事に際して献上されるなどお祝い行事に使用されたおめでたい大根です。



千枚漬
詳細 販売期間:10月中旬〜3月中旬
賞味期限:要冷蔵15日間
価格;¥630(税込)
130g
あの大きな聖護院かぶらを「千枚にも削ったように」薄くきり昆布と共に当店独自の味付けで漬上げた逸品です。



白上がり京大根
詳細 販売期間:12月〜1月末
賞味期限:要冷蔵10日間
価格;¥400(税込)
2本
白上がり京大根は、京都でお雑煮に入れられところから「ぞうに大根」とも呼ばれるおめでたいもので、その色の白さから「白上がり」の名が付けられました。



ひの菜ぬか漬
詳細 販売期間:
賞味期限:
価格;¥420(税込)
2本入
その色や形から海老漬けとも呼ばれる滋賀県名産の日野菜のぬか漬。その首元は紫紅色が入って美しく、歯切れもよく香りも高いお漬物です。