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丸すぐき
 丸すぐき
原材料:すぐき
漬込み材料:塩
賞味期限:要冷蔵約1ヶ月
価格;¥700(税込)
200〜250g程度(※多少のばらつきがあります)

京都上賀茂神社の社家に代々伝えられたすぐき漬けは、この地域特産のすぐき菜を塩だけで漬け上げ、室と呼ばれる温室で乳酸発酵させる独特の漬け方で作られます。





 丸すぐき
賞味期限:要冷蔵約1ヶ月
価格;¥700(税込)
200〜250g程度(※多少のばらつきがあります)