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北野紅梅
 北野紅梅
原材料:寒干し大根
漬込み材料:塩、醤油(小麦を含む)、梅酢、米酢、 砂糖、自家製だし(昆布、椎茸、鰹節)、野菜色素、 野菜香料
賞味期限;要冷蔵約2ヶ月
価格;¥480(税込)
120g

大分県産の無添加の寒干し大根を原材料に梅酢と赤ジソで漬け上げて、紅梅の花に見立てた美しいお漬物です。寒干し大根の歯ごたえと、シソの香りと、梅酢の甘い酸っぱさが絶妙です。当店独自の名物となっています。今まで味わったことのないお漬物だと、お客様からもご好評をいただいております。

シャキッと清涼 爽やかな味わい! 合成着色料や合成保存料を一切使用せず、 旬の素材を風味豊かに漬けあげた「京漬け物」 梅酢の風味と紫蘇の香り♪の食卓にオススメです。



北野紅梅の名前は、日本一の学問の神様、菅原道真を祭る北野天満宮の梅花祭にお供えされる紅梅に由来しています。



 北野紅梅
賞味期限;要冷蔵約2ヶ月
価格;¥480(税込)
120g