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青味大根の浅漬
 青味大根の浅漬
原材料:青味大根
漬込み材料:塩、砂糖、米酢、みりん、自家製だし(昆布、椎茸、鰹節)(小麦を含む)
販売期間:10月〜1月
賞味期限:要冷蔵10日間
価格;¥400(税込)
2本入

京野菜の中でも最も上品で収穫量も少ない大根です。宮中の御大典や天皇行事に際して献上されるなどお祝い行事に使用されたおめでたい大根です。鮮やかな青味を残すために浅漬にしました。





 青味大根の浅漬
販売期間:10月〜1月
賞味期限:要冷蔵10日間
価格;¥400(税込)
2本入