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鹿ケ谷南京の浅漬
 鹿ケ谷南京の浅漬
原材料:鹿ケ谷南京、大根
漬込み材料:塩、砂糖、米酢、みりん、自家製だし(昆布、椎茸、鰹節)(小麦を含む)
販売期間:7月中旬〜8月中旬
賞味期限:要冷蔵7日間
価格;¥420(税込)
150g

京野菜のなかでも独特の瓢箪の形をしたカボチャである鹿ケ谷南京をスライスして大根と一緒に浅漬けにしました。 京都でも珍しいお漬物です。 これも漬液ごとうつわに注ぎ、氷を入れて冷たくしてお召し上がりいただくと一層美味しくいただけます。 夏季限定のお漬物です。





 鹿ケ谷南京の浅漬
販売期間:7月中旬〜8月中旬
賞味期限:要冷蔵7日間
価格;¥420(税込)
150g